El financier es un bizcocho de origen francés perfecto para el desayuno o la merienda. De textura esponjosa y suave, podemos prepararlo natural, pero admite muchas otras posibilidades según nuestros gustos. Esta vez, lo hemos preparado con manzanas, pero puedes hacerlo con otras frutas de temporada, como las ciruelas, o con un relleno de crema […]
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